Các dịch vụ:
* Máy rửa chén bosch: 0901399439

Tủ nấu cơm

Nguyên lý hoạt động của tủ hấp cơm công nghiệp

    Nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm 3G Việt Nam khá đơn giản, tức là nấu chín gạo, thực phẩm bằng hơi nước. Vì vậy, có một vài lưu ý nhỏ trong quá trình hoạt động của tủ. Đó là:

    Trước khi vận hành tủ phải đảm bảo rằng các van nhiên liệu, van cấp nước đã được mở.

    Khi tủ hoạt động, tuyệt đối không được mở tủ.

    Khi tủ cơm đã hết thời gian nấu, bạn chờ khoảng 1 – 5 phút để áp suất hơi trong tủ giảm thì mới mở tủ. Khi mở tủ phải đứng về phía cửa mở để tránh bị bỏng hơi.

    Tủ nấu cơm dùng gas, điện hoạt động với nguyên lý là đun sôi nước tạo hơi.

    Tiếp đó, hơi được phân bổ đều, bao quanh các khay chứa gạo hoặc thực phẩm. Qua đó làm cơm, thực phẩm chín đều, ngon và nhanh hơn so với phương pháp truyền thống.

    Đặc biệt, sản phẩm cơm sau khi nấu không bị cháy, không bị nhão, hạt gạo chín đều, giữ được màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng của hạt gạo, qua đó giúp tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí của người sử dụng.

Lợi ích khi khách hàng sử dụng sản phẩm tại công ty thiết bị máy 3G

– Tư vấn nghiệp, lựa chọn sản phẩm phù hợp nhu cầu.

– 100% sản phẩm đảm bảo chất lượng của nhà sản xuất.

– Giá tốt nhất trên thị trường.

– Bảo hành tận tình, chu đáo, bảo trì trọn đời.

Bếp từ chính hãng


Đặc điểm tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện có thiết kế tiện gọn, với chức năng nấu hấp đa dạng. Tủ làm từ inox 201 với thành tủ 2 lớp cách nhiệt. Viền tủ có gioang cao su giúp tủ kín hơi. Nước được đun sôi, sinh hơi, kết hợp với áp suất cao trong tủ làm thực phẩm, cơm chín nhanh. Nhằm cân bằng áp suất trong tủ, sau tủ có 2 van xả hơi.

Tủ cơm công nghiệp có bánh xe để tiện di chuyển. Tủ dùng điện nên có mối nối mát đảm bảo an toàn. Bạn đóng 1 cọc sắt dài ít nhất 20cm xuống đất, dùng dây điện nhỏ nối giữa cọc sắt và điểm tiếp mát.

Khoang chứa nước của tủ có hệ thống van nước, thanh nhiệt và phao chống tràn. Thanh nhiệt làm từ inox 304 có độ bền cao, trong quá trình sử dụng

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện sử dụng tiện lợi và đa dụng

Ngoài việc sử dụng chính để phục vụ nấu cơm cho các bếp ăn công nghiệp mà còn có thể đáp ứng được nhiều nhu cầu sử dụng khác.

Sử dụng là tủ hấp công nghiệp: sử dụng trong dây chuyền chế biến xúc xích, dây chuyền làm giò chả, giúp nâng cao chất lượng cho xúc xích, giò chả, đảm bảo được sự tiện lợi khi vận hành.

Hỗ trợ quá trình làm bánh báo, được sử dụng làm tủ hấp bánh báo hay máy hấp bánh bao. Không chỉ giúp bánh bao được chín đều hơn đẹp hơn và chuẩn hơn.

Với các bếp ăn, cũng có thể sử dụng làm tủ hấp hải sản, hấp gà, vịt,… để tạo nên những thực đơn hấp dẫn mà không mất nhiều thời gian.

Dù là dòng tủ Việt Nam hay tủ Trung Quốc đều có dòng tủ hấp cơm bằng điện hoặc bằng gas. Ưu nhược điểm của dùng tủ này ra sao? Sử dụng dòng tủ nào sẽ tốt hơn? Đó là những câu hỏi được đặt ra bởi rất nhiều người.

Sử dụng dòng tủ dùng gas có ưu điểm tiện dụng, có thể sử dụng bất cứ lúc nào, không bị phụ thuộc vào điều kiện điện ở từng địa phương. Tuy nhiên lại có sự thiếu an toàn, cần phải đảm bảo trong đặt. Và chi phí sử dụng gas không hề nhỏ.

Máy rửa bát bosch


Bosch là thương hiệu nổi tiếng của cộng hòa Liên Bang Đức trong lĩnh vực sản xuất hàng gia dụng và điện máy. Các sản phẩm của Bosch được người tiêu dùng trên toàn thế giới ưa chuộng nhờ chất lượng sản phẩm vượt trội, độ bền rất cao và tính tiết kiệm năng lượng, dễ sử dụng. Máy rửa bát Bosch SMS50E28EU là model mới nhất của tập đoàn Bosch với những cải tiến về công nghệ cho máy hoạt động hiệu quả,bền bỉ, an toàn và tiết kiệm năng lượng hơn. Chức năng rửa nửa tải : Chế độ rửa nửa tải siêu tiết kiệm áp dụng khi bạn chỉ có ít chén bát cần rửa. Hệ thống an toàn tự động ngăn nguồn nước và điện khi có rò rỉ.

Sử dụng dòng tủ điện có ưu điểm tiết kiệm cũng như dễ dàng vận hành. Những tủ hấp nhỏ chỉ sử dụng dòng điện 220V/50Hz tiện dụng, với công suất hoạt động ổn định. Sử dụng điện tủ nhỏ hơn, thiết kế an toàn hơn.

Để đáp ứng nhu cầu thì dòng tủ Việt Nam có dòng tủ vừa sử dụng được điện, vừa sử dụng được gas, linh hoạt sử dụng và vận hành.
Khác biệt giữa tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện Việt Nam và Trung Quốc

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện Việt Nam có giá thành cao hơn tủ Trung Quốc mặc dù về mặt nguyên lý thì 2 dòng tủ hoạt động khá giống nhau. Tuy nhiên khách hàng vẫn chuộng hàng Việt Nam hơn bởi tin tưởng dùng hàng Việt và tủ Việt Nam có điều tiện lợi hơn tủ Trung Quốc.

Tủ nấu cơm Việt Nam tích hợp điều khiển điện ngay trên đầu trong khi tủ Trung Quốc không có sẵn, phải đặt gia công thêm.

    Đèn báo hoạt động, đèn sáng khi thanh nhiệt đang chạy
    Đèn báo nguồn, đèn sáng khi có điện cấp vào tủ

    Aptomat, khi bật thì tủ sẽ hoạt động
    Núm đặt thời gian, đặt từ 10-120 phút, đủ thời gian đặt thì tủ sẽ ngừng hoạt động
    Núm đặt nhiệt độ, khi đủ nhiệt độ thì tủ sẽ tự ngắt điện và khi nhiệt độ thấp hơn mức nhiệt đã đặt thì tủ sẽ tự cấp điện lại để chạy

Tủ cơm công nghiệp còn gọi là tủ nấu cơm hay tủ hấp cơm là thiết bị không thể thiếu trong các bếp công nghiệp. Ngoài chức năng chính là nấu cơm tủ cơm công nghiệp còn dùng để chế biến tất cả các món hấp, như: Hấp giò chả, hấp gà, hấp thịt, hấp hải sản… Một công năng hữu dụng nữa thường được nhà hàng sử dụng để giữ nóng thức ăn.
– Công suất nấu của tủ nấu từ 20kg tới 120kg gạo tương ứng với các kích cỡ tủ từ 4, 6, 8, 10,12, 24 khay.
– Kích thước khay 40 x 60 x 5 (cm) nấu được tối đa 3, 5 kg gạo, khay 40 x 60 x 7 nấu tối đa được 5 kg gạo, khay liền dùng để nấu cơm, khay lỗ dùng để hấp.

Tủ nấu cơm được sử dụng nhiên liệu khí đốt (gas) gọi là tủ nấu cơm gas. tủ nấu cơm dùng thanh điện trở nhiệt để sinh ra nhiệt năng gọi là tủ nấu cơm điện. Bep36 đã nghiên cứu và sản xuất tủ nấu kết hợp cả gas / điện, khi mất điện bạn có thể chuyển sang chế độ đun bằng gas và ngược lại.

Máy rửa bát bosch


Với ưu điểm chất lượng dịch vụ vượt trội cùng mức giá cạnh tranh nhất, BEP36 nhiều năm qua đã trở thành thương hiệu sản xuất và bán tủ nấu cơm tốt nhất tại Việt Nam, sản phẩm được bảo hành tới 36 tháng.

Tủ nấu cơm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao, đảm bảo về độ bền và chất lượng. Tủ nấu cơm có thể nấu được số lượng cơm lớn phục vụ cho nhiều người trong thời gian ngắn. Chất lượng cơm của tủ rất ngon, chín đều và không có cháy. Đặc biệt tủ lại cực kỳ tiết kiệm nhiên liệu.

Tủ nấu cơm công nghiệp là gì?

- Tủ nấu cơm công nghiệp là một thiết bị bếp nhà hàng quang trọng đầu tiên cần nhắc tới, giúp chúng ta có thể nấu nhiều suất ăn chỉ mất thời gian 40 - 50 phút nấu. Tủ nấu cơm dựa trên nguyên lý chín bằng hơi ở nhiệt độ áp suất cao nên giúp hạt cơm chín lục, ngon hấp dẫn, tiết kiệm gạo và không có cháy, cơm tơi xốp hơn so với việc chúng ta dùng nồi nấu cơm công nghiệp. Giảm nhân lực cho nhà bếp, ngoài nấu cơm thông thường tủ còn được dùng cho nhiều mục đích khác nhau (Ví dụ: hấp xôi, lục giò chả, bánh trưng, bánh gai, hấp các sản phẩm bằng hơi nước, ...)

- Tủ nấu cơm công nghiệp được chia làm 3 loại chính:

    Tủ nấu cơm cơ bản sử dụng điện hoặc gas để nấu
    Tủ nấu cơm điện aptomat sử dụng điện hoặc gas để nấu
    Tủ nấu cơm điện tử sử dụng điện hoặc gas để nấu

Nguyên lý hoạt động của Tủ nấu cơm Điện Tử:
- Bước 1: Khi mới mua về ta đấu nối vào hệ thống điện sử dụng qua 1 trong các cách sau:

    Đấu trực tiếp vào hệ thống điện.
    Đấu quan cầu giao điện.
    Đấu qua 1 aptomat để an toàn khi sử dụng

- Bước 2: Kiểm tra kỹ thuật trước khi nấu:

    Kiểm tra nguồn nước cấp tự động cho buồn đốt, kiểm tra nước trong buồn đốt và cho nước vào khay khoảng gần 1 đốt ngón tay tùy loại gạo.
    Kiển tra nguồn điện cấp "Nếu dùng điện cấp" hoặc kiểm tra gas nếu chúng ta nấu bằng gas.

- Bước 3: Tiến hành nấu cơm nếu Bước 1 và Bước 2 đã OK:

    Thiết lập thời gian nấu khoảng 40-50 phút để nấu cơm và đặt nút điều chỉnh nhiệt độ về 0℃ để tắt khống chế nhiệt
    Bật nguồn điện Aptomat trên tủ để khở động nấu cơm
    Thời gian nấu cơm mất khoảng 40-50 phút chúng thì hệ thống tự động ngắt nguồn để tủ giảm áp xuất cũng vừa để ủ cơm.
    Sau khoảng 10-15 phút tắt nguồn ta mới được lấy cơm ra.



- Phone: +84-908-744-256